
Pranzo Osteria dell’orologio
Un ottimo pranzo presso l’osteria dell’orologio a Fiumicino https://osteriadellorologio.net Menù degustazione composto da:
- Panzanella di tonno, stracciatella e sorbetto al basilico (foto mancante)
- Paninetti artigianali con tartarre di tonno e giardiniera
- Alici basilico e aglio bianco
- Tartarre di tonno, basilico e salsa all’aglio
- Gambero rosso, salicornia, quinoa e salsa d’ostrica
- Roastbeef di Spada noci e fiore di cappero con salsa tonnata
- Baccalà, caviale
- Polpo, lumache di mare, patate neonata di gamberetti
- Alici in carrozza, ciliege e lamponi
- Spaghetti uova di tonno
- Ravioli caprino e limone e gamberi
- Rombo con melanzane al tartufo
- Muffin nocciola, cannella
- Dolcetto al cioccolato