Senigallia

Senigallia

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Personaggi e interpreti:

Miro – Honda Transalp 700

Tds – Suzuki Gsr 600

Matteo – Honda Transalp 650

Giorni: 5 maggio 2012

Luoghi: Senigallia

Cena da Moreno Cedroni, la madonnina del pescatore.

Costo 180 a testa.

• Pina Colada ricciola, salsa di porro e lemon grass, viola del pensiero ed amaranto fritto
• ostrica con il suo gelato, panna acida, borragine, e caramello al lampone
• zuppetta di vongole e mandorle, con trito di crostacei
• polpo, gelatina di pane e aceto, la sua maionese
• cassoeula di pesce
• Lasagnetta di crostacei, gelatina di cocco e lime
• stinco di vitello avvolto nel lardo, salsa di lenticchie,
• coda di rospo gelato e sfoglia croccante di topinambur
• dolce tipico di marte con resina greca zabaione ghiacciatissimo
• vulcani attivi
• caffè con sorbetto all’anice
• VINI: gran cuvè velenosi, trielina della loira, chardonay.

Dopo serata al Tatiana sul lungomare di Senigallia

Ritorno in autostrada e molta pioggia. Foto